L’éclairage de la photo est primordial pour avoir un bon rendu. Idéalement, il est préférable d’utiliser une source lumineuse naturelle qui peut donner de jolies couleurs. Favorise donc la lumière du jour en te mettant dans une pièce lumineuse ou proche d’une fenêtre. Il faut éviter de prendre la photo le soir et d’utiliser un flash. 

C’est important de choisir un arrière plan neutre afin que ton plat soit mis en évidence. Tu peux isoler ton repas sur un fond unis (table en bois, nappe blanche, set de table, etc..) et cela va donner un effet épuré à ta photo. Cependant, évite d’avoir trop d’éléments à côté car cela pourrait détourner l’attention et ne pas mettre en valeur ton assiette. 

Selon la couleur de tes aliments, n’hésite pas à choisir une décoration ou plat qui viendra contraster avec ceux-ci. Ce contraste va mettre en valeur la nourriture et va aussi rendre la photo plus esthétique. Par exemple, du riz ressortira mieux sur une assiette foncée alors qu’un risotto au safran ressortira très bien sur une assiette blanche. 

Des fois, il suffit d’une petite touche décorative pour rendre votre plat encore plus appétissant! En cuisine, l’art du détail peut faire la différence et encore plus lors de la photo. N’hésite donc pas à mettre une petite herbe décorative sur le côté de ton assiette ou faire un tour de moulin de poivre

Selon ce que tu as cuisiné et son contenant, tu vas peut-être devoir adapter l’angle de prise de vue pour la photo. En effet, en général il est plus facile de faire une prise de vue d’en haut ce qui permet de bien représenter l’ensemble du repas, par exemple dans une assiette. Cependant, si tu as choisis de livrer ton repas dans un bocal et que tu as superposer plusieurs aliments, il sera là, peut-être plus judicieux de prendre un angle de côté. De même, si tu as cuisiné des pâtes, une vue du dessus fonctionne très bien mais si tu as cuisiné des lasagnes, tu veux peut-être montrer les différentes couches dans ta photo en faisant une prise de face. Le plus simple, c’est d’essayer différents angles et tu verras vite laquelle fonctionne le mieux!